ضبط مخالفات صحة الغذاء بالرياض

بالصور..ضبط 1887 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية لسلامة الغذاء بالرياض، كثفت أمانة منطقة الرياض جهودها الرقابية خلال شهر رمضان المبارك للحد من المخالفات التي تهدد صحة المستهلكين. لذلك، تهدف هذه الحملة إلى ضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين والمقيمين.

أمانة الرياض تكثف الرقابة على صحة الغذاء

أوضح مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الرياض، الدكتور فلاح الدوسري، أن خطة الرقابة الصحية على المحلات الغذائية خلال شهر رمضان الكريم هي امتداد لحملة الصيف وسلامة الغذاء. علاوة على ذلك، بدأت هذه الحملة في بداية شهر رجب وتستمر حتى نهاية فصل الصيف. تطبق الأمانة برنامجاً إلكترونياً للرقابة الصحية "راقب" لتنسيق وجدولة الزيارات التفتيشية للمراقبين الصحيين في البلديات.

متابعة استعدادات المسالخ وتوعية المستهلكين

تتضمن خطة الأمانة متابعة استعدادات مسالخ مدينة الرياض وجاهزيتها من حيث الكوادر البشرية طوال شهر رمضان المبارك. بالإضافة إلى ذلك، يتم تنفيذ برامج توعوية وإرشادية لتنمية وعي المستهلك في مجال سلامة الغذاء. تهدف هذه البرامج إلى توعية المستهلك بسبل الوقاية من حالات التسمم الغذائي وتوعية العمالة في المطاعم والمطابخ بالطرق الصحيحة لحفظ وتخزين وإعداد الأغذية.

التصدي للمخالفات وضبط العمالة الموسمية

تهدف الخطة إلى التصدي لمخالفة تشغيل عمالة موسمية لا تحمل شهادات صحية خلال شهر رمضان المبارك. في الواقع، يهدف ذلك إلى تغطية النشاط التجاري المتزايد في المنشآت الغذائية في رمضان. كما تسعى الأمانة إلى محاربة محاولات استغلال الشهر الكريم في تسويق أغذية منتهية الصلاحية أو استخدام بقايا الأطعمة في إعداد الوجبات.

وحدة طوارئ صحة البيئة وتلقي البلاغات

تشارك وحدة طوارئ صحة البيئة في تنفيذ الخطة الرقابية، حيث تتولى استقبال البلاغات والشكاوى الواردة لمركز طوارئ الأمانة "940". نتيجة لذلك، يتواجد المراقبون الصحيون خارج فترات الدوام الرسمي لمعاينة ومعالجة كافة الشكاوى والبلاغات عن أي مخالفات في المنشآت الغذائية. ويبلغ عدد هؤلاء المراقبين 65 مراقباً للتعامل مع البلاغات الواردة.

نتائج الحملة وتطبيق الجزاءات

أفاد الدكتور الدوسري أن عدد المنشآت التي تمت زيارتها من خلال الحملة بلغ 8297 منشأة. ومن الجدير بالذكر أنه تم رصد مخالفات في 1887 منشأة، وتم إلزام المنشآت المخالفة بتصحيح أوضاعها وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحقها.

لمزيد من المعلومات حول جهود وزارة النقل في تطوير المطارات، يمكنك زيارة وزير النقل يتابع سير العمل في مطارات الدمام.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن الاطلاع على أخبار معرض البناء والإنشاء والمعدات بالظهران من خلال حضور مميز لـ\"الأسقف الشرقية\" في معرض البناء.

لمعرفة المزيد عن سلامة الغذاء، يمكنك زيارة صفحة سلامة الغذاء على ويكيبيديا.