هيئة الغذاء والدواء تضبط 55 طناً من التمور المتعفنة في مصنع بمكة المكرمة. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الهيئة المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك، وذلك بعد اكتشاف كميات كبيرة من التمور منتهية الصلاحية والمتعفنة في أحد المصانع. لذلك، تهدف هذه الإجراءات إلى الحفاظ على الصحة العامة ومنع تداول منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك.
ضبط كميات كبيرة من التمور المتعفنة في مكة المكرمة
كشفت هيئة الغذاء والدواء عن ضبط مفتشيها لأكثر من 55 ألف كيلوجرام من منتجات التمور منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى كميات أخرى متعفنة داخل مصنع لمنتجات التمور في المدينة الصناعية بمكة المكرمة. علاوة على ذلك، لوحظ تدني مستوى النظافة في مستودعات المصنع، واكتشاف وجود فئران نافقة، مما يشير إلى ظروف تخزين غير صحية. نتيجة لذلك، قد تؤثر هذه الظروف سلبًا على جودة وسلامة المنتج.
من الجدير بالذكر أن هذه التمور المضبوطة كانت تستخدم في صناعة المنتجات الثانوية من التمور، مثل عجينة التمور والمعمول والدبس وغيرها. في الواقع، هذا يزيد من خطورة الأمر، حيث أن هذه المنتجات قد تصل إلى المستهلكين دون علمهم بوجود مواد غذائية فاسدة. بالإضافة إلى ذلك، تقوم الهيئة حالياً باتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة بحق المصنع المخالف.
الإجراءات المتخذة من قبل هيئة الغذاء والدواء
تستكمل هيئة الغذاء والدواء حالياً الإجراءات النظامية والقانونية اللازمة بحق المصنع المخالف. وتهدف هذه الإجراءات إلى محاسبة المسؤولين عن هذه المخالفات ومنع تكرارها في المستقبل. في الواقع، تولي الهيئة اهتماماً بالغاً بسلامة الغذاء وتعمل بشكل مستمر على مراقبة الأسواق والمنتجات الغذائية.
لمزيد من المعلومات حول جهود هيئة الغذاء والدواء في ضمان سلامة الغذاء، يمكنك زيارة موقعهم الرسمي: هيئة الغذاء والدواء السعودية. ختاماً، يمكنكم الاطلاع على جائزة الملك عبد العزيز للجودة لتعزيز التميز المؤسسي.
