استيراد كميات إضافية من البيض خلال أيام

تغطيات - متابعات: أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة التنسيق مع هيئة الغذاء والدواء والقطاع الخاص على استيراد كميات إضافية من البيض. وقالت الوزارة: إن هذا يأتي استجابة للطلب المتزايد في المملكة على بيض المائدة، حيث ستصل الكميات الإضافية من البيض إلى السعودية خلال الأيام المقبلة. وفي وقت سابق، أكد رئيس مجلس الجمعيات التعاونية، عبدالله كدمان، أن إنتاج البيض محليًّا يفوق الطلب بـ25%، وهناك زيادة مفاجأة في الطلب؛ بسبب تغير نمط الاستهلاك. وأضاف في تصريحات إلى قناة الإخبارية، مساء أمس الأحد، أنه لا يمكن تخزين البيض لفترة طويلة، وأن هناك تواصلًا مع وزارة البيئة والمياه والزراعة والتجارة وهيئة الغذاء والدواء لمتابعة المنتجات الزراعية ومنها البيض والدواجن، متابعًا أن إنتاج البيض يتعدى يوميًّا 47 ألف كرتون بيض؛ أي ما يعادل من 15 ونصف إلى 16 ونصف مليون بيضة يوميًّا. تابع كدمان أن إنتاج البيض دائمًا موسمي، وفي الشتاء يزداد الطلب، فيما يخفض الإنتاج في الصيف؛ بسبب انخفاض الطلب، وهو ما يعرض المنتجين إلى خسائر، ولكن هناك تغير سلوك المشتري في كافة السلع الاستهلاكية.