اتلاف مواد غذائية بالقطيف: تفاصيل

اتلاف مواد غذائية بالقطيف هو ما قامت به بلدية محافظة القطيف مؤخراً، حيث أتلفت كميات كبيرة من الدواجن والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. تهدف هذه الإجراءات إلى حماية صحة المستهلكين وضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. لذلك، تولي البلدية اهتماماً بالغاً بالجولات الرقابية والمداهمات على المطاعم والمحلات التجارية.

اتلاف مواد غذائية مجهولة المصدر بالقطيف

أتلفت بلدية محافظة القطيف مؤخراً 200 حبة دجاج و120 كيلو من المواد الغذائية مجهولة المصدر. جاء ذلك ضمن الجولات الرقابية المكثفة التي تنفذها البلدية، بالإضافة إلى زيادة المداهمات على المطاعم، خاصة في الفترة المسائية. في الواقع، تهدف هذه الجولات إلى الكشف عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.

جولات تفتيشية كشفت عن مخالفات

أوضح رئيس بلدية محافظة القطيف، المهندس زياد بن محمد مغربل، أن المراقبين لاحظوا خلال الجولات التفتيشية المسائية بعض علامات التلف على بعض الدواجن. علاوة على ذلك، تبين أن بعضها مجهول المصدر، مما أدى إلى اتخاذ قرار بإتلافها. نتيجة لذلك، تم إتلاف 200 حبة دجاج و120 كيلو من المواد الغذائية مجهولة المصدر.

فرق تفتيش متخصصة

أبان المهندس مغربل أن 8 أطباء بيطريين و14 مراقباً من إدارة صحة البيئة بالبلدية شاركوا في الحملة المسائية. ختاماً، كان الهدف من الحملة هو الكشف على المواد الغذائية واللحوم بجميع أصنافها ومنتجاتها. ومن الجدير بالذكر أن هذه الفرق مدربة على اكتشاف أي علامات تدل على فساد أو عدم صلاحية المنتجات.

الإتلاف الفوري للمواد الفاسدة

وأضاف المهندس مغربل: "نقوم بالإتلاف الفوري لجميع اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة والمتداولة بطرق غير صحية في حال ثبوت عدم صلاحيتها". بالإضافة إلى ذلك، في حال الاشتباه في أي منتج، يتم إرسال عينات منه إلى مختبر الأمانة المركزي للتأكد من صلاحيته بعد استعراض النتائج المخبرية. علاوة على ذلك، يتم التأكد من سلامة وصحة العاملين والجزارين.

كميات إضافية من المواد الغذائية تم إتلافها

كما أن البلدية، من خلال الجولات التفتيشية خلال هذا الشهر، أتلفت 60 كيلو من الأسماك و120 كيلو من الدواجن مجهولة المصدر. في الواقع، هذه الإجراءات تعكس حرص البلدية على حماية صحة المواطنين والمقيمين. السعودية تخصص رابطا جديدا لحجاج قطر.

لمزيد من المعلومات حول حساب المواطن، يمكنك زيارة حساب المواطن: 5 حالات يسمح فيها للزوجة بالتسجيل.

يمكنك أيضاً الاطلاع على توضيح من «حساب المواطن» حول تأثير «حافز» في دعم المستفيدين.