مصادرة مواد غذائية مجهولة بمكة المكرمة

تعتبر مصادرة المواد الغذائية المجهولة المصدر خطوة حاسمة لحماية صحة المستهلكين في مكة المكرمة. نفذت أمانة العاصمة المقدسة حملة تصحيحية واسعة النطاق أسفرت عن نتائج مهمة في مجال سلامة الغذاء. تهدف هذه الحملة إلى ضمان توفير غذاء آمن وصحي لجميع السكان.

حملة مكثفة لمصادرة المواد الغذائية المخالفة

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 117 محلاً ومطعماًً مخالفاً منذ انطلاق حملتها التصحيحية الثانية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة. لذلك، توزعت الفرق الميدانية على المحاور الرئيسية في بلديات الغزة والشوقية وأبحرة وأجياد. الأمير سعود بن نايف يدعم جهود الأمانة في الحفاظ على الصحة العامة.

تفتيش شامل للمحلات التجارية

جرى تفتيش المحلات من خلال 10 فرق ميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات. بالإضافة إلى ذلك، أوضح وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي. في الواقع، جاءت هذه الحملة انطلاقاً من توجيهات صاحب السمو الملكي وزير الشؤون البلدية والقروية بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية.

المخالفات التي تم رصدها

قال مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي إن الحملة تشمل جميع مناطق مكة المكرمة. نتيجة لذلك، رصد المشاركون في الحملة العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة. ومن بين هذه المخالفات: مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات، وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، ووجود حشرات وقوارض، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، وعدم تجديد بعض رخص المحلات. قافلة الخير تنظم أمسية لتعزيز الوعي بأهمية الصحة العامة.

نتائج الحملة ومصادرة المواد الغذائية

أسفرت الحملة عن مصادرة وإتلاف 5288 كيلو جرامًا من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية. علاوة على ذلك، تم إتلاف 4539 قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام خلال الثلاثة أيام الأولى من الحملة. ختاماً، أشار إلى أن الأمانة شكلت عدد من اللجان والفرق الميدانية للقيام بأعمال المراقبة والمتابعة على الأسواق والمحلات التجارية والغذائية. رئيس نزاهة يدعو إلى مكافحة الفساد في جميع القطاعات.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول سلامة الغذاء على موقع ويكيبيديا.