إغلاق مصانع مياه غير مطابقة للمواصفات، هذا ما أعلنت عنه الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخراً. فقد قامت الهيئة بإغلاق 5 مصانع للمياه في مناطق مكة المكرمة والمنطقة الشرقية والقصيم وتبوك، وذلك لعدم التزامها بالمعايير الصحية والجودة المطلوبة. لذلك، تهدف هذه الإجراءات إلى حماية صحة المستهلك وضمان توفير مياه شرب آمنة.
إغلاق مصانع مياه بسبب المخالفات
كشف تقرير للهيئة العامة للغذاء والدواء، حصلت عليه إحدى الصحف، عن رصد 5 مصانع للمياه غير مطابقة للمواصفات. في الواقع، قامت الهيئة بزيارة 430 مصنعاً للمياه موزعة على 12 منطقة إدارية، حيث بلغ عدد الزيارات 1629 زيارة خلال العام الماضي. بالإضافة إلى ذلك، تم سحب 2734 عينة من هذه المصانع لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة.
نتائج التحاليل المخبرية
أظهرت نتائج التحاليل التي أجريت على العينات سحبها من المصانع، أن 5 مصانع خالفت المواصفات المطلوبة. نتيجة لذلك، اتخذت الهيئة قراراً بإغلاق هذه المصانع فوراً. ومن الجدير بالذكر أن التحاليل ركزت على نسب البرومات في المياه، والتي يجب أن تكون ضمن الحدود المسموح بها.
بلاغات المخالفات الغذائية
أبان التقرير أن قطاع الغذاء قام برصد 5349 إنذاراً وبلاغاً، من بينها 318 بلاغاً تم تعميمها على دول مجلس التعاون الخليجي بواسطة الإنذار الخليجي السريع للغذاء. علاوة على ذلك، تضمنت هذه البلاغات 57 إنذاراً وبلاغاً لمنتجات موجودة في الأسواق المحلية. يمكنك تقديم بلاغ حادث نجم بسهولة.
أسباب التسمم الغذائي
أظهرت الإحصائيات أن المايونيز تسبب بنسبة 5% من حالات التسمم الغذائي، بينما تسببت لحوم الدواجن في 19% واللحوم الحمراء 9%، والخضار 13%، والأرز 13%، والحليب 4%، والشاورما 3%، والبيتزا 4%، والمأكولات البحرية 6%، والبقوليات 4%، والسلطات 8%، وأخرى 13%. من ناحية أخرى، يجب على المستهلكين التأكد من تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية والالتزام بتعليمات التخزين.
تعرف على سبب تعطل قطار القصيم-الرياض. مشروع مترو الرياض يسير وفق المخطط.
يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول سلامة الغذاء على موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء.
