حرائق المطابخ في رمضان تشكل خطرًا كبيرًا، حيث جددت المديرية العامة للدفاع المدني تحذيرها من مخاطر الحوادث التي تقع في المطابخ المنزلية والتجارية خلال شهر رمضان المبارك. لذلك، من الضروري اتخاذ الاحتياطات اللازمة لضمان سلامة الأسر.
أكثر من 35% من حرائق المنازل تحدث في المطابخ خلال رمضان
أكد العميد عيد العصيمي، مدير الإدارة العامة للعلاقات والإعلام بالدفاع المدني، أن أكثر من 35% من حوادث الحريق المنزلية التي تقع خلال شهر رمضان المبارك تحدث في المطابخ. علاوة على ذلك، يرجع ذلك إلى تزايد معدلات إعداد الأطعمة المقلية بالزيت وزيادة الأحمال الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم حوادث تسرب الغاز والإهمال في تفقد التمديدات الكهربائية في هذه الزيادة.
مخاطر الزيت ومصادر اللهب
يجب على المواطنين والمقيمين والعاملين في منشآت إعداد الطعام تجنب مخاطر الحريق الناجمة عن ملامسة الزيت لمصادر اللهب. في الواقع، عدم تعبئة أواني القلي بالزيت حتى أخرها أمر بالغ الأهمية، حيث يتحول الزيت إلى بخار قابل للاشتعال عند درجة حرارة 240 درجة مئوية. نتيجة لذلك، يجب أخذ الحيطة والحذر عند تسخين الأطعمة في الميكروويف، وتجنب استخدام الأواني المعدنية داخلها.
أهمية الصيانة والتوعية
حث الدفاع المدني على اتباع إرشادات السلامة لتجنب هذه المخاطر. ومن الجدير بالذكر أن زيارة موقع المديرية العامة للدفاع المدني على الإنترنت توفر باقة من برامج التوعية الوقائية لتجنب الحوادث المنزلية. 7 ملايين خدمة تقدمها جمعية (إحسان) بمكة لإفطار الصائمين دليل على أهمية المبادرات المجتمعية في تعزيز السلامة.
كما أشار الدفاع المدني إلى أن نقص وعي العمالة المنزلية في التعامل مع حوادث المطابخ يضاعف من المخاطر. ختاماً، نتمنى السلامة للجميع خلال شهر رمضان المبارك.
لمزيد من المعلومات حول السلامة المنزلية، يمكنك زيارة السلامة المنزلية على ويكيبيديا.
