تغطيات - الرياض: أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، كيفية التحكم في الوزن من خلال العمل على توازن السعرات الحرارية، لافتةً إلى أن السعرات الحرارية تتحكم في إنقاص أو زيادة الوزن أو المحافظة على الوزن المثالي.
وبيّنت الهيئة أن ذلك يأتي بالعمل على توازن عدد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من الطعام، مع عدد السعرات التي تستهلكها وظائف الجسم الطبيعية والنشاط اليومي للفرد.
وأوصت للحفاظ على الوزن بأن يكون عدد السعرات الحرارية الناتجة من الطعام مساويًا لعدد السعرات المستهلكة، وأن يكون أكثر منها في حالة الرغبة في زيادة الوزن، أما في حالة الرغبة في إنقاص الوزن فيُنصح بأن يكون أقل من السعرات المستهلكة.
