الطبخات الشعبية في مهرجان الجبيل البحري

الطبخات الشعبية تستهوي زوار المهرجان البحري الثاني بالأسطول الشرقي في الجبيل، حيث تنافست الأسر المنتجة لتقديم أشهى الأطباق التقليدية. وقد شهد المهرجان إقبالاً كبيراً من الزوار الذين استمتعوا بتذوق هذه الأكلات اللذيذة.

أقبال الزوار على الأطباق الشعبية في المهرجان البحري

شهد المهرجان البحري الثاني المقام على شاطئ الملك عبدالعزيز بالجبيل تنافساً كبيراً بين الأسر المنتجة في إعداد الأطباق والأكلات الشعبية. لذلك، توافد الزوار بأعداد كبيرة للاستمتاع بمهارات الطباخات الرائعات اللاتي عرضن طبخاتهن المميزة. في الواقع، تعتبر هذه المهرجانات فرصة رائعة للحفاظ على التراث الغذائي وتعزيزه.

“مأكولاتي اللذيذة” ومهارات فاطمة العسيري

التقى فريق صحيفة ’’ تغطيات ’’ بفاطمة العسيري، صاحبة ( مأكولاتي اللذيذة ). وقد عبرت العسيري عن شكرها للقائمين على المهرجان لإتاحة هذه الفرصة لهن. وأضافت أنها بدأت في هذا المجال قبل 4 سنوات، وتقوم بإعداد الأكل بمساعدة ابنتيها. علاوة على ذلك، تهتم العسيري بالنظافة وتولي اهتماماً خاصاً بارتداء القفازات أثناء الطبخ، بالإضافة إلى استخدام أفضل المكونات وأجودها. نتيجة لذلك، تحظى أطباقها بإقبال كبير من الزوار.

تنوع الأكلات الشعبية وأهميتها

أوضحت العسيري أن الأكلات الشعبية القديمة تتميز بإقبال الأهالي والزوار، وما زالت تنافس الطبخات الحديثة، على الرغم من قلة إعدادها من قبل الأجيال الحالية. ومن بين هذه الأكلات الشهية: الجريش، والكشري، وكرات البطاطا، والبرياني، والكابلي، والعريكة، والدغابيس، والثريد، والمرقوق، والطبخات الشعبية التقليدية الأخرى. ومن الجدير بالذكر أن هذه الأطباق تتميز برائحتها الزكية وطعمها اللذيذ، حيث يتم طهيها على الطريقة التقليدية التي تجذب الكثير من الزوار.

نجاح المهرجان والإقبال على الأكلات التقليدية

بينت العسيري أن نجاح المهرجان يعتمد بشكل كبير على الإقبال على الأكلات الشعبية، بالإضافة إلى العروض البحرية المتنوعة والفعاليات المسرحية التي يقدمها المهرجان. لذلك، يعتبر المهرجان البحري فرصة رائعة للزوار للاستمتاع بتراثهم الغذائي والثقافي.

شاهد أجمل الصور للمهرجان البحري الثاني بالأسطول الشرقي  هـــــنــــا .

لمشاهدة المزيد من التقارير و الأخبار  والصور لمهرجان الأسطول الشرقي بالجبيل  هـــنـــا .

يمكنك أيضاً الاطلاع على المطبخ العربي لمعرفة المزيد عن الأكلات التقليدية.

المهندس “المشيطي” يقف ميدانيًا على جاهزية قطاعات منظومة “البيئة” في موسم الحج 1445هـ: https://www.tagteyat.com/2024/06/11/305419/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%87%d9%86%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%8a%d8%b7%d9%8a-%d9%8a%d9%82%d9%81-%d9%85%d9%8a%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a%d9%8b%d8%a7-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%ac%d8%a7%d9%87%d9%8a%d8%a9/