تأكيد وزارة البيئة والمياه والزراعة أن 82% من إنتاج المملكة لبيض المائدة مغطى بعلامة الجودة “سعودي قاب” يمثل خطوة هامة في الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، تُضمن مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية الوطنية والدولية، مما يعزز الثقة لدى المستهلكين. في عام 2024، تجاوز إنتاج بيض المائدة 8.4 مليارات بيضة، وهذا يشكل زيادة بنسبة 6.4% عن عام 2023. تبوأت منطقة الرياض المرتبة الأولى بإنتاج 3.2 مليار بيضة ومكة المكرمة بـ1.5 مليار بيضة والشرقية بـ1.1 مليار بيضة.
## معايير الجودة لبيض المائدة
تسلط الحملة الضوء على أهمية الممارسات الزراعية الجيدة في كل مراحل الإنتاج. تدعم هذه الممارسات سلامة الغذاء والمحافظة على الموارد الطبيعية. بناءً على ذلك، تسعى الوزارة إلى دعم المزارعين وتطوير مهاراتهم لتعزيز استدامة منظومة الأمن الغذائي. تطبيق علامة الجودة “سعودي قاب” يساعد في تعزيز ثقة المستهلك، ويُعد جزء من مبادرات تحقيق رؤية السعودية 2030.
يهدف تطبيق جودة “سعودي قاب” إلى التشجيع على الالتزام بالمعايير العالية، مما يضمن جودة المنتجات، نتيجة لذلك، ستشهد المملكة تطورًا مستمرًا في القطاع الزراعي، مع تحسين قدرتها التنافسية عالميًا.
“البيئة” تحقق أعلى مستوى نضج في قياس التحول الرقمي الحكومي لعام ٢٠٢٥م
