الإفراط في تناول القهوة قد يحمل مخاطر صحية كبيرة، خاصة للنساء الأكبر سنًا. وفقًا لدراسة أسترالية أجريت في جامعة فليندرز على مدى عشر سنوات، فإن شرب أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في كثافة العظام. نتيجة لذلك، يصبح خطر الإصابة بالكسور أعلى.
الدراسة أكدت أيضًا تأثير الشاي الإيجابي والمحدود على صحة العظام، حيث سجلت النساء الشاربات للشاي كثافة عظم أعلى قليلاً في منطقة الورك. بناءً على هذه المعطيات، ينصح بتناول الشاي بانتظام لتعزيز صحة العظام.
تناول القهوة باعتدال وتوصيات الدراسة
يرى الباحثون أن تناول القهوة باعتدال لا يشكل خطرًا كبيرًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الشاي الأسود والأخضر، الغني بالفلافونويدات، يمكن أن يدعم صحة العظام بشكل إيجابي. لذا، تعد الكميات المعتدلة منها ذات تأثير صحي محدود على امتصاص الكالسيوم.
