إتلاف لحوم فاسدة بكمية كبيرة في الدمام، حيث كشفت أمانة المنطقة الشرقية عن إتلافها لأكبر شحنة لحوم فاسدة وصلت عبر مطار الملك فهد الدولي يوم الخميس الماضي. لذلك، أشادت الأمانة بالتعاون الوثيق مع جمرك مطار الملك فهد الذي قام بالتحفظ على الكمية المضبوطة.
إتلاف 3 أطنان من اللحوم الفاسدة
أوضح رئيس بلدية غرب الدمام المهندس فارس بن محمد العريج في تصريح صحافي، أنه تم يوم الخميس الماضي، وبمشاركة بلدية غرب الدمام ممثلة بإدارة صحة البيئة، وبالاشتراك مع مصلحة الجمارك بمطار الملك فهد الدولي بالدمام، إتلاف 3 أطنان من لحوم الأبقار المبردة المستوردة من إحدى الدول الآسيوية. علاوة على ذلك، لم تكن اللحوم مطابقة للمواصفات والاشتراطات الصحية.
الكشف عن عدم صلاحية اللحوم
أشار المهندس العريج إلى أن مصلحة الجمارك قامت بالتنسيق مع بلدية غرب الدمام بشأن هذه اللحوم. في الواقع، تم إجراء فحص ميداني من قبل المختصين في البلدية والجمارك، وأخذ عينات من اللحوم. نتيجة لذلك، أظهرت الفحوصات المخبرية عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير المحاضر الرسمية المشتركة بين الجهتين، وتم إتلاف كامل الكمية في المردم الصحي تحت إشراف أطباء بيطريين في إدارة صحة البيئة في بلدية غرب الدمام.
جهود مشتركة لحماية الصحة العامة
وأضاف أن هذا الإجراء يأتي في إطار الجهود المشتركة بين أمانة الشرقية والجهات المختصة. ومن الجدير بالذكر، الإشادة بالتعاون مع مصلحة الجمارك في ضبط المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي، وأهمية تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية وتطبيق الإجراءات الجزائية العاجلة حال ضبط المخالفات. ختاماً، تساهم هذه الإجراءات في سلامة وحفظ الأغذية وصلاحيتها للمستهلك.
وكشف عن اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المورد من قبل الجهات المختصة، مؤكداً أن هذه الضبطية تأتي امتداداً لحضور المصلحة العامة للجمارك عبر جميع المنافذ في ضبط المخالفات.
تعاون مستمر مع الجهات الحكومية
ولفت إلى وجود تعاون بين أمانة المنطقة الشرقية وعدد من الجهات الحكومية، وبخاصة مصلحة الجمارك، في ضبط المواد الغذائية الضارة بالصحة العامة. أمطار على معظم مناطق المملكة.
وقال إن بلدية غرب الدمام ضبطت خلال الأشهر الماضية كميات كبيرة من الدجاج والبيض الفاسد، بالإضافة إلى أغذية منتهية الصلاحية. معتبراً أن هذه الكمية من اللحوم الفاسدة هي الأضخم التي يتم ضبطها. لفت إلى أن عملية نقل اللحوم من المطار إلى المردم الصحي استغرقت وقتاً نظراً لحجم الكمية المضبوطة، مؤكداً أن هذا يدل على الشراكة الكبيرة بين الأمانة والجهات المختصة في كل ما يتعلق بالصحة العامة.
تأكيد على عدم التهاون في حماية الصحة
أكد مدير عام إدارة العلاقات العامة والإعلام والمتحدث الإعلامي بأمانة المنطقة الشرقية، محمد بن عبدالعزيز الصفيان، في تصريح صحافي، أنه لن يتم التهاون في كل ما يضر بالصحة العامة. واعتبر أن سلامة المواطن هي خط أحمر بالنسبة لأمانة المنطقة الشرقية. أمطار متفرقة شمال المملكة: توقعات الأرصاد.
وقال إن الأمانة وجميع البلديات تقوم بشكل يومي بعمل جولات ميدانية مفاجئة على المنشآت الصحية بهدف التأكد من تطبيقها للاشتراطات الصحية ورصد أي مخالفات أو تجاوزات.
ثمرة التعاون بين الأمانة والجهات المختصة
واعتبر أن ضبط هذه الكمية الكبيرة من لحوم الأبقار هو ثمرة تعاون بين الأمانة والجهات المختصة، مثمناً جهود مصلحة الجمارك عبر جميع المنافذ (البرية – الجوية)، وبخاصة جمرك مطار الملك فهد الدولي، في ضبط هذه الكمية، وكذلك التنسيق مع بلدية غرب الدمام في التأكد من مدى مطابقتها للاستهلاك الآدمي، وأيضاً متابعتها لعملية الإتلاف.
وطالب الصفيان المواطنين والمقيمين بضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات صحية في أي منشأة غذائية عبر هاتف طوارئ الأمانة ٩٤٠ أو عبر جميع قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بالأمانة.
يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول سلامة الأغذية على ويكيبيديا.
