تعتبر خدمة الطاهي الجوي الجديدة من الخطوط السعودية نقلة نوعية في تجربة السفر الجوي. تقدم هذه الخدمة المميزة لركاب الدرجة الأولى أطباقاً فاخرة محضرة خصيصاً وفقاً لاختياراتهم، مما يجعل رحلاتهم أكثر متعة ورفاهية. بدأت الخطوط السعودية في تقديم هذه الخدمة اعتباراً من اليوم الخميس 10 شعبان 1436هـ الموافق 28 مايو 2015م.
خدمة الطاهي الجوي على متن رحلات الخطوط السعودية
تهدف الخطوط السعودية من خلال هذه الخدمة إلى الارتقاء بتجربة المسافرين في الدرجة الأولى. لذلك، تم توفير طهاة مهرة ضمن طاقم الخدمة على متن الطائرات لإعداد وتجهيز الأطباق مباشرةً أمام المسافرين. المستشار بالديوان الملكي الشيخ عبدالله بن مجدوع أكد على أهمية تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين.
إطلاق الخدمة وتدشينها
تم تدشين هذه الخدمة المميزة على رحلة الخطوط السعودية رقم (SV41) المغادرة من جدة إلى لوس أنجلوس بالولايات المتحدة الأمريكية. علاوة على ذلك، سيتم تطبيق الخدمة على وجهات أخرى في أوروبا وشرق آسيا اعتباراً من يناير المقبل، على الرحلات التي لا تقل مدتها عن (7) ساعات. ختاماً، تهدف الخطوط السعودية إلى توسيع نطاق هذه الخدمة لتشمل المزيد من الوجهات والرحلات.
اختيار الطهاة وتأهيلهم
تم اختيار الطهاة لهذه المهمة بعناية فائقة من جنسيات متعددة، تشمل المملكة العربية السعودية، أستراليا، ماليزيا، الهند، تركيا، الأردن، المغرب، وجنوب أفريقيا. في الواقع، تتنوع الخبرات والمهارات التي يتميز بها فريق الطهاة. بالإضافة إلى ذلك، اجتاز الطهاة دورات متخصصة في شركة الخطوط السعودية للتموين، وحصلوا على دورات متخصصة في الملاحة والخدمة الجوية. \”الهيئة العامة للإحصاء\” توقع مذكرة تعاون مع \”جامعة القصيم\”، مما يعكس اهتمام المملكة بتطوير الكفاءات.
جودة الخدمة وتطويرها
يعمل الطهاة جنباً إلى جنب مع طاقم الخدمة الجوية على إعداد أصناف متنوعة من الأطباق الشهية لضيوف “السعودية”. نتيجة لذلك، يتم إعداد هذه الأطباق بجودة ومذاق مميزين، مما يضمن تجربة ممتعة للمسافرين. من ناحية أخرى، تهدف الخطوط السعودية إلى تقديم قائمة طعام مختارة تشمل تشكيلة متنوعة من أطباق الوجبات الخفيفة والكاملة، وبأسلوب يضاهي أرقى المطاعم العالمية. المطاعم الفاخرة تقدم مستويات عالية من الخدمة والجودة.
