إغلاق مطاعم مكة: حملة تصحيحية

إغلاق مطاعم مكة هو موضوع الساعة، حيث أعلنت أمانة العاصمة المقدسة عن إغلاق (20) محلاً ومطعماً مخالفاً خلال اليومين الأولين من حملتها التصحيحية. تهدف هذه الحملة إلى تحسين الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء للمستهلكين. لذلك، تولي الأمانة اهتماماً بالغاً بتكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية.

حملة تصحيحية لإغلاق مطاعم مكة المخالفة

بدأت أمانة العاصمة المقدسة حملتها التصحيحية يوم الأحد الماضي، بهدف رفع مستوى الإصحاح البيئي. علاوة على ذلك، تأتي هذه الحملة بناءً على توجيهات صاحب السمو الملكي وزير الشؤون البلدية والقروية بضرورة تكثيف الرقابة الصحية. في الواقع، تهدف هذه الإجراءات إلى ضمان حصول المستهلكين على غذاء آمن وصالح للاستهلاك.

نطاق الحملة وتشكيل الفرق

شملت الجولات نطاق بلديتي الشرائع والعمرة. وقد قامت الأمانة بتشكيل فرقتين رئيسيتين، تتكون كل فرقة من ثلاث مجموعات تضم حوالي عشرة مراقبين صحيين. بالإضافة إلى ذلك، دعمت الفرق بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط، بالإضافة إلى أحدث الأجهزة للكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين.

المخالفات والمصادرات

أوضح المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط، وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات، أن الحملة بدأت في 5/4/1436هـ. نتيجة لذلك، رصدت الفرق العديد من المخالفات المتنوعة، بما في ذلك مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات، وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، ووجود حشرات وقوارض، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، وعدم تجديد بعض رخص المحلات. الانتخابات البلدية هي جزء من جهود التطوير في المدينة.

أسفرت حملات اليومين الأولين عن مصادرة وإتلاف أكثر من طن (1200 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية. ختاماً، تم إتلاف (320) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(39) من المعلبات، وفحص (94) عينة غذائية.

المراكز التي شملتها الجولات

تضمنت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها. ومن الجدير بالذكر أن الأمانة قد وزعت الفرق الميدانية على مختلف أحياء مكة المكرمة وجميع نطاقات البلديات الفرعية، وسيتم التفتيش عليها وفق جدول زمني محدد. خادم الحرمين يدعم أهل مكة.

للمزيد من المعلومات حول التعامل مع شكاوى الموظفين، يمكنك زيارة شكوى مقابلة وظيفية.

مكة المكرمة مدينة مقدسة تستحق كل الاهتمام.