إغلاق مطعم بالخبر بسبب تحضير المأكولات في شقة سكنية مخالفة للاشتراطات الصحية، وذلك في حي الثقبة. هذا الإجراء يأتي في إطار جهود بلدية الخبر المستمرة لمكافحة المخالفات وضمان سلامة الغذاء للمواطنين والمقيمين.
إغلاق مطعم وشقة سكنية في الخبر
داهمت بلدية محافظة الخبر يوم أمس شقة سكنية في حي الثقبة، تبين أنها تستخدم من قبل أحد المطاعم لتحضير المأكولات بطريقة غير قانونية. وبالفعل، تم إغلاق المطعم على الفور. لذلك، تم اتخاذ إجراءات فورية لوقف هذه المخالفة.
اكتشاف المخالفات
أوضح رئيس بلدية محافظة الخبر، المهندس عصام بن عبداللطيف الملا، أن مراقبي إدارة الخدمات بالبلدية اكتشفوا الموقع. وبعد الدخول، لوحظ وجود العديد من المخالفات الجسيمة. في الواقع، كان المطعم يخفي أي علامات تدل عليه من الخارج. بالإضافة إلى ذلك، وُجدت مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، وبعضها بدون تواريخ صلاحية أو مجهولة المصدر.
علاوة على ذلك، كان حفظ المنتجات سيئًا، وكانت النظافة غائبة، وتراكمت النفايات. كما كانت الأواني المستخدمة قديمة ومهترئة، ووجود العديد من الحشرات. ومن الجدير بالذكر أن الموقع كان يستخدم أيضًا كمقر لسكن ونوم العمالة.
الإجراءات المتخذة
تم إغلاق الشقة فورًا وإتلاف جميع المنتجات غير الصالحة. نتيجة لذلك، تم إتلاف 498 كيلو من العجائن واللحوم والمواد الغذائية مجهولة المصدر. كما تم مصادرة 95 كيلو من الخضار وتسليمها لمبرة الإحسان بالخبر. بالإضافة إلى ذلك، تمت مصادرة الأواني المنزلية المهترئة والقديمة.
كما قامت البلدية بإغلاق المطعم وتطبيق الغرامات والعقوبات البلدية اللازمة. هذا الإجراء يهدف إلى ردع المخالفين وضمان التزام الجميع بالاشتراطات الصحية.
ترحيل الوافدين المخالفين يمثل جزءًا من جهود مكافحة المخالفات في المملكة.
تأكيد على استمرار الحملات
أكد المهندس عصام الملا أن وتيرة هذه الحملات ستتصاعد وستكون أكثر فاعلية في الأيام القادمة. وذلك من خلال الاستمرار في الرقابة على مراكز التسوق ومستودعات الأغذية والمطاعم وكافة المنشآت الغذائية. خِتاماً، تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام الجميع بشروط نقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، سيتم التأكد من جودة الزيوت المستخدمة في قلي الأطعمة، وجاهزية أماكن التخزين والتحضير، والتزام العاملين بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس وتوافر البطاقات الصحية لديهم. كما حذر المهندس الملا كافة المنشآت المخالفة من تطبيق أقصى العقوبات.
ودعا عموم المواطنين والمقيمين للإبلاغ فورًا عن أي مخالفات يتم رصدها، لكي يتم التعامل معها بشكل عاجل.
المأكولات تلعب دوراً هاماً في الصحة العامة.
