بلدية محافظة القطيف تداهم مسالخ بمزارع غير نظامية في احدى مدن المحافظة‎


بلدية محافظة القطيف تداهم مسالخ بمزارع غير نظامية في احدى مدن المحافظة‎

تغطيات -الاحساء -زهير الغزال :

في اطار الجهود التي تبذلها بلدية محافظة القطيف من أجل سلامة صحة المواطنين وذلك بتكثيف الرقابة الصحية على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك ومعامل  تصنيف اللحوم ومحلات الجزارة والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، و والتأكد من سلامة الأغذية، وصحة العاملين في المنشآت الغذائية.

داهمت فرق الرقابة الصحية ببلدية محافظة القطيف حظائر غير نظامية لتربية المواشي في مزرعتين في احدى مدن المحافظة بالقطيف، والقائمين عليها من المقيمين، يقومون بتربية المواشي وذبحها في صالات ذبح غير نظامية ودون توفر أدنى مستويات الصحة والنظافة. وذلك بناءا على توفر معلومات مسبقه تفيد بذلك.

حيث تم التأكد من صحة  المعلومات وتوثيقها، والخروج على الطبيعة للمواقع المذكورة لإكمال اللازم من عدد من الجهات الحكومية ذات الصلة. كما تم تطبيق النظام بحق المخالفين.

وقد باشرت اللجنة العمل بالخروج للمزرعة الأولى المستأجرة من قبل احد المواطنين فوجد بها حظائر تقليدية وعدد من الماشية ( ضأن  – ماعز بلدي – إبل )  وكذلك صالة ذبح غير نظامية وتفتقر لجميع الاشتراطات الصحية، وآثار للذبح من معدات تستخدم للذبح (شناكل للتعليق الذبائح، سكاكين، ساطور، مريلة للعاملين )، وتم ضبط أحبار مع قطعة خشب تستخدم كأختام على الذبائح.

وقد اتخذت الإجراءات المناسبة من مصادرة جميع الآلات والمعدات الخاصة بالذبح ( سواطير، سكاكين، وشناكل ،والواح التقطيع، والمنع من الذبح نهائيا، وكذلك إعداد محضر إتلاف بذلك، وتم تغريم صاحب المزرعة واخذ تعهد بعدم الذبح وإزالة جميع ما يدل على استخدام الموقع للذبح.

وتم استكمال عمل اللجنة ومداهمتها مزرعة ثانية مستأجرة كذلك من قبل احد المواطنين ووجد بها حظائر تقليدية وعدد من الماشية مختلفة الأصناف من (ضأن سواكن، نعيمي، بربري، رفيدي، ماعز بلدي، ماعز صومالي، عجول).  وتحتوي المزرعة على صالة ذبح  غير نظامية لا يوجد بها أي اشتراطات صحية، كما تم ضبط لحوم غير مناسبة للاستهلاك الآدمي وتم اتلافها على الفور.

وقد اتخذت الإجراءات المتبعة وتم مصادرة جميع الآلات والمعدات الخاصة بالذبح ( سواطير ،سكاكين ،وشناكل ،والواح التقطيع، والمنع من الذبح نهائيا، وتم تغريم صاحب المزرعة واخذ التعهد اللازم بعدم الذبح وإزالة جميع ما يدل على استخدام الموقع للذبح.

هذا وتهيب البلدية المواطنين والمقيمين التعاون معها في الكشف عن المخالفين حفاظا على الصحة العامة، ودفعا للضرر الحاصل بسبب المخالفات الصحية وذلك بعدم التعامل مع العمالة المخالفة والإبلاغ عنهم عبر هاتف الطوارئ (940) أو عبر هواتف بلدية المحافظة أو فروعها أو بلديات المدن.

987




الرابط المختصر : http://wp.me/p4ii0D-35e



شارك

اترك رد